Многие с большим нетерпением ждут наступления весны. По древним языческим традициям, приход весны связан со старинным русским народным праздником - Масленица. По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча красавицы-весны. Так заведено, что к проводам зимы готовятся целую неделю: в этом году масленичная неделя длится с 11 марта по 17 марта.
11 марта жители ГАУ СО «Балашовский дом-интернат для престарелых и инвалидов» открыли масленичную неделю, первый день которой называется «Встреча». Непременными атрибутами праздника наших предков-славян, связанных с окончанием холодной поры, являлись румяные и круглолицые блины, символизирующие собой солнце, которое должно было вступить вовремя в свои владения. Работники столовой с утра поставили тесто для блинов, одного из чудес русской кухни. А вскоре на столе стали появляться целые горки ароматных и нежных блинов.
Сотрудники накрыли праздничные столы в соответствии с масленичными традициями и пригласили за них проживающих. На столах стояли самовары, чайные приборы с горячим чаем, тарелки с блинами и разнообразные лакомства: красная икра, мёд, сметана. Русские народные костюмы на организаторах придали мероприятию особый колорит, яркость и живость.
Присутствующих поздравили с наступившей Масленицей, напомнили ее культурно-исторические традиции и суть обрядов и устроили презентацию праздника. Угощение блинами и чаем прошло в веселой и радостной атмосфере.
После этого организаторы отправились по отделениям, где напоминали о традициях празднования Масленицы, о народных приметах праздника, а также потчевали маломобильных проживающих масленичными горячими золотистыми блинами, которые испекли для нас наши повара! Спасибо!
С началом масленичной недели!
Фотографии по теме:
|